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Ciabatta

Außen kross und innen grob und unregelmäßig gelockert, so kommt der Klassiker aus Italien daher. Die Kombination des Natursauerteiges mit einem Hauch Olivenöl stehen für das Brotaroma dieses Sommer-Brotes.

  • 3,00 € / 300 g
  • 4,00 € / 400 g
  • 2,50 € / 250 g
Grundpreis: 10,00 € / 1 kg
Zutaten
Weizenmehl Type 550
Wasser
Natursauerteig (Weizenmehl 550, Wasser)
Weizenmehl Type 1050
Olivenöl
Salz