Beim Dinkelbrot kommt der nussige Charakter des Dinkels gepaart mit dem fruchtigen Aroma des Dinkel-Natursauerteigs zur Geltung. Ein Kochstück mit Dinkelflocken verbessert die Frischhaltung des Brotes.
- 5,50 € / 750 g
Grundpreis: 7,33 € / 1 kg
Zutaten
Dinkelmehl Type 630
Wasser
Natursauerteig (Dinkelvollkonmehl, Wasser)
Dinkelvollkornmehl
Dinkelflocken
Salz
